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其實長崎蛋糕的最早起源來自於荷蘭古國CASTELLA，其貴族皇室做為招待使節或國宴饗客，用來表達最隆重的敬意。而大約在十六世紀時，才傳入日本。當時的德川幕府是採取鎖國政策，所以只有局部開放少數地點，長崎就是其中一個開放的地點，用來做為外國船隊拜訪日本的港口。而來遠從歐洲千里迢迢來日本的荷蘭商人，希望可以進入日本做生意，所以面見天皇時，特意將荷蘭皇室招待貴賓的精緻蛋糕做為貢品，其蛋糕特殊的香甜，氣息與滑細口感，立即贏得天皇的讚賞。

好吃的長崎蛋糕在這裡

台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店，巷弄中樸實小店，長崎蛋糕、雙目糖蛋糕，葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)

另有一說，十七世紀時，葡萄牙的傳教士和商人從歐洲遠度重洋來到長崎，他們帶來很多東西，例如麵包、煙草、玻璃等等。對當時的日本人來說，這都是新奇的玩意兒，而為了建立彼此的友誼，這些葡萄牙外地人想了一些辦法來討好日本當地人，傳教士對平民分送甜點、對貴族分送葡萄酒，希望藉此可以在日本傳播基督教。葡萄牙商人更是大量製造糕點在街上分送民眾。在當時，一種用雞蛋、麵粉、砂糖極其簡單製作的糕點大受日本人歡迎，日本人問：「這是啥東西？」葡萄牙人則回答：「這是一種從Castella王國傳來的甜點阿」結果，日本人就誤將「Castella」當作甜點的名字流傳下來，這就是Castella的由來，也就是長崎蛋糕的由來。

另外，其實我們現在所吃的蜂蜜蛋糕，只是長崎蛋糕的其中一個種類，而且，當初由日本傳到台灣來時並沒有加蜂蜜，當時只有添加糖及麥芽，只因為愛好者一句甜得好像蜂蜜一樣，突發奇想的店家才加入蜂蜜，並重新調配材料比長崎蛋糕例，才有蜂蜜蛋糕的誕生。

30歲的小王（化名）體型肥胖、還受到男性女乳症所苦，跑步、下樓梯時胸部都會抖動，還因此得到「大奶哥」封號，同事們還開玩笑地說要集資買胸罩送他，令其感到相當困擾，因此求助整形外科醫師接受達文西手術進行男性女乳切除、合併抽脂，讓他終於恢復男性雄風。

替該患者診治的三軍總醫院整形外科教授陳錫根表示，男性女乳症是一種良性的男性乳房組織增生，可發生於任何年齡，也可發生於一邊或兩邊的乳房。位置常在乳暈的正下方，有痛感。其病因簡單說就是男、女荷爾蒙比例不正常所長崎蛋糕引起。患者通常是感覺自己穿緊身衣服時會出現激凸情形認為不好看，或是受到同儕的取笑感到尷尬才來求醫。

陳錫根說，小王的男性女乳症已經有C罩杯程度，因為怕術後留下醜又長的疤痕，所以選擇達文西手術，將傷口藏在腋下皺褶處，將男性女乳完全切除，成功甩掉惱人C罩杯，為了美觀起見，同時也進行抽脂手術修飾身形。

「由於現代人吃得好又動得少，所以肥胖者越來越多，有男性女乳症的人也有增加趨勢。」陳錫根指出，男性女乳症大多發生在BMI超過20者身上，他曾收治過一名單側胸部脂肪就有300CC至400CC的男性女乳症患者，隆起程度也有C罩杯尺寸，其實男性女乳症不用手術治療，只要靠調整飲食、重量訓練努力瘦身就會跟著消失。不過他提到，也有男瘦子受到男性女乳症之苦，原因就跟脂肪無關，而是乳房腺體增生，穿衣服只會出現激凸，外觀不會有隆起現象，此類病人若接受傳統手術，不會留下很大的疤痕。